Maan kasvukuntoa parantavan, mikrobiologialtaan tarkoituksenmukaisen bioaktiivisen kompostin avulla maatiloilla voidaan tulevaisuudessa tehdä uudenlaista yritystoimintaa. Vaihtoehtoja on useita: tilat voivat tuottaa bioaktiivista kompostia oman käytön lisäksi myös yhteistyötiloille. Laajempi kaupallinen yritystoiminta vaatii tässä vaiheessa startup-henkisyyttä ja perehtymistä tuotteen valmistukseen ja luvitukseen. Bioaktiivisen kompostin käyttöä pitää harjoitella, ja testaustuloksia suomalaisista olosuhteista kaivataan vielä paljon lisää. Nämä johtopäätökset selviävät Biologinen maaperänhoito ja ravinneomavaraisuus -hankkeen tuottamasta markkinakatsauksesta.

Yleisnäkymä biologisten maanparannusaineiden markkinointiin

Maanparannusaineiden markkinoilla biologisiin ominaisuuksiin keskittyminen on uusi ilmiö. Bioaktiivinen komposti rikasteineen onkin nousevalla kierrätysravinnemarkkinalla vasta tulossa esiin. Bioaktiivinen komposti ei laajakirjoisuuden vuoksi istu suoraan vakiintuneisiin maanparannusaineiden tai biostimulanttien kategorioihin. Sitä kannattaa kuitenkin käsitellä ensisijaisesti maanparannusaineena. Markkinoita bioaktiiviselle kompostille ei Suomessa vielä ole olemassa eikä laajakirjoisen biologian tehovaikutuksiin perustuvien tuotteiden arvoa tunnisteta kaupallisesti.

Bioaktiivinen komposti on biologisen ja uudistavan maanhoidon ytimessä. Kiinnostus menetelmää kohtaan vaikuttaa lisääntyvän viljelytapojaan uudistavaksi muuttavien tilojen parissa. Yksittäiset tilat valmistavat ja käyttävät kompostia jo nyt ja samalla tapahtuu hiljaista vertaisoppimista.

Tasalaatuisen ja laajakirjoisen bioaktiivisen kompostin pitkäjänteinen valmistaminen kaupalliseen käyttöön vaatii agrologista ja mikrobiologista erityisosaamista, tuotekehitystä, investointeja ja tähän liittyvää lupamenettelyä. Selvityksen perusteella on luontevaa nähdä yksittäisten maatilojen tai lannoitevalmistajien erikoistuvan kompostien ja rikasteiden valmistamiseen joko yksin tai yhteistyössä.

Käytön laajentumiseksi tarvitaan lisää koetoimintaa ja kokemusten dokumentointia yhteistyössä viljelijöiden kanssa. Neuvontaa biologisesta maanhoidosta tarvitaan rinnalle, sillä bioaktiivisia tuotteita pitää käyttää oikein.

Mikäli bioaktiivista kompostia halutaan alkaa kehittämään markkinoille, tarkoittaa lupamenettelyn ja tuotekehityksen vaatima työ- ja aikaresurssi käytännössä pitkäjänteistä startup-toimintaa. Käyttökokeiden lisäksi itse valmistus edellyttää oikeanlaisia tuotanto-olosuhteita, kuten kovapohjaista käsittelyalustaa, suojausta sateelta ja suoralta auringonpaisteelta, tarkkaa hapen, lämpötilan ja kosteuden hallintaa sekä hyviä säilytysolosuhteita kompostin syötteille ja kypsyvälle lopputuotteelle. Monelta maatilalta voi löytyä soveltuvat tilat pienin muokkauksin.

Bioaktiiviset kompostit ovat lähtökohtaisesti luomukelpoisia, vaikka niiden raaka-aineet olisivat peräisin tavanomaiselta tilalta. Suomen lainsäädäntö on tuotantopanosten luomukelpoisuuden suhteen salliva. Tilanne saattaa muuttua uuden EU-lainsäädännön myötä. Kierrätyslannoitteiden valmistamisen ja tuotekehityksen kannalta lainsäädäntö asettaa paljon teknisiä ja hallinnollisia rajoitteita, mikä nostaa kehittämistyön kustannuksia. Suomessa kompostia voi kyllä luovuttaa toisille tiloille ilman tuotteistamista ja lupamenettelyä, kunnes tuotanto täyttää puhtaan kaupallisen toiminnan piirteet.

Bioaktiivinen komposti Suomessa ja maailmalla

Bioaktiivisista kompostia myydään kaupallisesti mm. USA:ssa, Iso-Britanniassa, Ruotsissa, Tanskassa ja Sveitsissä. Rinnalla tarjotaan usein asiantuntijapalveluita, uuttamispalveluita ja tarvikkeita sekä koulutusta kompostin valmistamiseen. Valmiin kompostin hinta vaihtelee välillä 1-11 €/litra. Yksikköhinta on korkea suhteessa tuotantokustannuksiin, mikä kertoo toiminnan artesaaniluonteesta ja keskittymisestä erikoismarkkinoille. Tuotteita ei yleensä sertifioida vaan myydään eräkohtaisesti tai tilauspalveluna.

Bioaktiivisen kompostin käytön levinneisyydestä ei löytynyt suoraa tutkimustietoa, mutta viitteitä ja epäsuoraa aineistoa menetelmän kasvusta löytyi laajasti. Komposti on funktionaalisesti sekä hidasvaikutteinen lannoite että orgaaninen maanparannusaine. Käytännössä yleisin tapa maailmalla on kuitenkin valmistaa bioaktiivista kompostia ja annostella sitä joko pieninä määrinä täsmällisiin kohteisiin tai ekstraktina tai aerobisoituna kompostiteenä. Metodi pohjautuu hyödyllisten mikro-organismien rooliin erityisesti kasvien juurialueilla. Tällöin komposti toimii kuin biostimulantti.

Määrän sijasta bioaktiivisen kompostin biostimuloivassa käytössä ratkaisevaksi tekijäksi muodostuu kompostin ja siitä valmistettavan rikasteen biologinen laatutaso, oikea levitystapa ja soveltuvat viljelytekniset ratkaisut, jotka tukevat biologisesti kestävää maanhoitoa. Tuotteiden valmistus edellyttää käytännössä laboratorioteknistä ja mikrobiologista osaamista ja vastaavaa infrastruktuuria. Koetoimintaa harjoittavat usein Soilfoodweb-koulutetut teknikot yhteistyössä maatilojen kanssa.

Valmistamisen kustannukset maatiloilla

Tapoja valmistaa bioaktiivista kompostia on kaksi: käsin operoitava kompostihäkki tai verkkotorni, sekä koneellisesti hallinnoitava aumakomposti. Selvityksessä tehtiin alustavaa laskentaa valmistuksen kustannuksista ja yksikköhinnoista. Käsin tehtäessä materiaalien hankinta, sekoittaminen ja kääntäminen on isoin työ. Lämpötilaa ja kosteutta tarkkaillaan aktiivisesti ja lopputuote tutkitaan ravintoverkkoanalyysilla. Kosteuden ja hapettumisen säätely on keskeistä. Aumakompostoinnissa lämpötilan mittaaminen ja kosteuden testaaminen on suhteessa työllistävämpää kuin pienhäkeissä.

Yksi henkilö voi realistisesti valmistaa häkeissä arviolta 30 m3 bioaktiivista kompostia vuodessa, kun huomioidaan materiaalien kuljetukset, käsittelyt ja lepoajat sekä Suomen sääolosuhteet. Investointikulu ja kiinteät kustannukset ovat vähäisiä. Tämä riittää karkeasti arvioiden 300 viljellyn peltohehtaarin käsittelyyn. Ollakseen kannattavaa tulee 500 l suursäkin hinnan olla vähintään 500 €, joka vastaa kansainvälistä minimihintaa. Korkeammille hinnoille kysyntää voi löytyä pientiloilta ja puutarhaviljelystä.

Aumakompostoinnissa yksi henkilö voi valmistaa 200 m3 tai enemmänkin, jos tilalta löytyy tarvittavat alustat, sivuvirrat ja sääsuojat. Kiinteät kulut ja investointikustannukset ovat isompia (alusta, kääntäjä, säilytystilat, kuljetukset), mutta useilla maatiloilla voi löytyä tuotantoon valmiit resurssit. Alusta ratkaisee paljon, jos käytetään lantaa. Tuotanto riittäisi laskennallisesti 2.000 hehtaarin peltoviljelyyn kannattavan tuotannon yksikköhinnan ollessa vähintään 300 € / suursäkki.

Laskennassa ei huomioitu tuotekehityksen, lupamenettelyn ja markkinoinnin kustannuksia.

Polkuja bioaktiivisen kompostin kaupalliseen valmistamiseen

Markkinan ollessa vielä aluillaan käsin valmistamalla pääsee hyvin liikkeelle, koska investoinnit ovat pieniä. Uuttamalla tai aerobisoimalla ei bioaktiivista kompostia tarvita paljoa: kompostihäkeissä saa valmistettua biologisen syötteen sadoille hehtaareille. Yksikköhinta on tällöin toki korkealla.

Käyttökokeiden tulokset ovat myönteisiä, mutta lisää testausta tarvitaan etenkin kotimaisissa käyttöympäristöissä. Koetoimintaluvilla voi päästä eteenpäin kohti valmiimpia tuotteita. Varsinaisessa kaupallisessa toiminnassa lupaprosessi on pitkä ja kallis. Kaupalliseen toimintaan tähtäävä startup-toiminta edellyttää pitkäjänteistä kehittämistä seuraavilla osa-alueilla:

  • Tuotekehitys ja laadunvalvonta
  • Tuotantoprosessit, säilytys, käyttökokeet, tuotteiden ja palveluiden kehittäminen
  • Yhteistyö viljelijöiden, asiantuntijoiden, tutkijoiden ja viranomaisten kesken

EU:n maatalouspolitiikka kannustaa etsimään luontopohjaisia ratkaisuja ravinteiden kierrättämiseen, mutta lainsäädäntö ja markkinat tulevat biologisen viljelyn tapauksessa hieman jäljessä. Uudistava viljely kuitenkin leviää, joten kysynnän bioaktiivisille komposteille voi odottaa kasvavan.

Uusien lannoitevalmisteiden asiakkaat arvostavat eniten edullisia, tiivistettyjä ja helposti levitettäviä kierrätysravinteita, jotka täydentävät vakiintuneita lannoitteita. Tämä tarkoittaa poisoppimisen haastetta monella tilalla, koska viljelijöiden tottumukset (kalusto, aikataulu, panosten vaikutustavat, maan muokkaus) hidastavat käyttöönottoa. Bioaktiivista kompostia käytetään kokonaisvaltaisesti eri tavalla kuin tutumpia maanparannusaineita ja lannoitteita.

Lue koko markkinakatsaus tämän linkin takaa!

Lue lisää biologisesta maanhoidosta Maanhoito-sivulta!

Markkinakatsaus toteutettiin Biologinen maaperänhoito ja ravinneomavaraisuus -hankkeessa. Katsauksen kirjoitti Antti Luomala syksyllä 2024. Markkinakatsauksessa selvitettiin bioaktiivisten kompostituotteiden markkina-asemaa ja kaupallista potentiaalia Suomessa. Selvityksessä arvioitiin myös maatilojen mahdollisuuksia tuottaa ja jalostaa bioaktiivista kompostia.

Katsauksen aineistona oli AhlmanEdulla tehty kehittämistyö ja kokeilut, bioaktiivista kompostia käsittelevät tutkimusartikkelit sekä kierrätysravinteiden markkinoita koskeva tutkimuskirjallisuus ja markkinaselvitykset. Lisäksi haastateltiin kierrätyslannoitevalmistajia ja bioaktiivista kompostia Pohjoismaissa valmistaneita tilallisia.

Kirjoittaja: Antti Luomala, maatilaneuvoja
Toimittaja: Riitta Niiranen, projektipäällikkö, Biologinen maaperänhoito ja ravinneomavaraisuus -hanke