BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//paja.ahlman.fi - ECPv6.16.2//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-WR-CALNAME:paja.ahlman.fi
X-ORIGINAL-URL:https://paja.ahlman.fi
X-WR-CALDESC:Tapahtumat paja.ahlman.fi
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-Robots-Tag:noindex
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:Europe/Helsinki
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0300
TZNAME:EEST
DTSTART:20220327T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0300
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:EET
DTSTART:20221030T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0300
TZNAME:EEST
DTSTART:20230326T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0300
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:EET
DTSTART:20231029T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0300
TZNAME:EEST
DTSTART:20240331T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0300
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:EET
DTSTART:20241027T010000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20230307T090000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20230307T120000
DTSTAMP:20260521T092520
CREATED:20230207T121117Z
LAST-MODIFIED:20230207T121420Z
UID:6183-1678179600-1678190400@paja.ahlman.fi
SUMMARY:Syömätön lehmä\, mitä tehdä? -webinaari
DESCRIPTION:Syömätön lehmä\, mitä tehdä?  \nAika: Ti 7.3.2023 klo 9-12\nKouluttaja: ELT Ann-Helena Hokkanen\nIlmoittaudu: Tämän linkin kautta viim. 3.3. \nTässä webinaarissa keskitymme aikuisen naudan ruuansulatuskanavan sairauksiin ja ketoosiin. Keskustelemme siitä\, mitkä tekijät altistavat ketoosille ja ruuansulatuskanavan sairauksille. Pohdimme myös erilaisten ruuansulatuskanavan sairauksien tunnistamista ja hoitamista. Erityisesti keskitymme juoksutusmahan sairauksiin. Miksi ketoosi altistaa juoksutusmahan siirtymälle? Entä miten oireilee juoksutusmahan siirtymä ja miten voimme tunnistaa välitöntä leikkaushoitoa vaativan juoksutusmahan kiertymän? Miten hoitaa potilasta juoksutusmahaleikkauksen jälkeen? \n\nTämä webinaari on osa uudistava nautakarjatalous -koulutushankkeen naudan hyvinvointia käsittelevää sarjaa. Webinaaria ei tallenneta. \nKoulutuksen hinta on 20 €/hlö (alv 0). Ilmoittaudu mukaan viimeistään 3.3.2023. Voit perua osallistumisen veloituksetta tähän päivämäärään mennessä saamasi ilmoittautumisvahvistuksen kautta. Tämän jälkeen voit perua osallistumisen tai ilmoittautua ainoastaan ilmoittamalla suoraan järjestäjälle\, vaikka järjestelmä antaisi sinun tehdä muutoksia lomakkeelle. Koulutuksen järjestäjällä on oikeus laskuttaa perumatta pois jääneitä 3.3. jälkeen. \nPidätämme oikeuden muutoksiin kurssin sisällössä.\nKoulutuksen järjestää Uudistava nautakarjatalous -koulutushanke. Koulutus on suunnattu ensisijaisesti pirkanmaalaisille nautakarjatilallisille\, sellaiseksi aikoville tai tilojen työntekijöille. \nYhteystietoja käsitellään AhlmanEdun tietosuoja-asetusten mukaisesti. Lue lisää: AhlmanEdun tietosuojaselosteesta.\nTietoja säilytetään hankkeen raportoinnin vaatiman ajan.\nTiedot voidaan vaadittaessa luovuttaa hankkeen rahoittajalle (Pirkanmaan ELY-keskus) \n\n\nLisää tietoa:\nProjektipäällikkö\nRiitta Niiranen\n0505 707 505\nriitta.niiranen(at)ahlman.fi
URL:https://paja.ahlman.fi/tapahtumat/syomaton-lehma-mita-tehda-webinaari/
LOCATION:Teams
CATEGORIES:alkutuotanto,koulutus,Suomenkarja,tapahtuma
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://paja.ahlman.fi/wp-content/uploads/2023/02/Syomaton-lehma.png
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20230310T090000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20230310T150000
DTSTAMP:20260521T092520
CREATED:20230125T074938Z
LAST-MODIFIED:20230307T062606Z
UID:6145-1678438800-1678460400@paja.ahlman.fi
SUMMARY:Poikimasimulaattorikoulutus
DESCRIPTION:Tervetuloa oppimaan uutta ja ajankohtaista sekä päivittämään vanhoja käytäntöjä lehmän poikimisesta poikimasimulaattorikoulutukseen. Päivän aikana voit kokeilla vasikan hankalien asentojen tunnistamista ja niissä avustamista hankalassa poikimistilanteessa. \nAika: Pe 10.3.2023 klo 9-15 (Tämä koulutus on sisällöltään sama kuin aiemmat poikimasimulaattorikoulutukset)\nKouluttaja: Tuotantoeläinsairausiin erikoistunut eläinlääkäri Ulla Eerola\nPaikka: AhlmanEdu\, Hallilantie 24\, Tampere\nIlmoittaudu tästä linkistä. \nPäivän aikana keskustelemme poikimiseen valmistautumisesta\, poikimisen valvomisen tärkeydestä\, naudan normaalista poikimisesta\, mahdollisista ongelmatilanteista sekä synnytysavun antamisesta ja vastasyntyneen vasikan hoitamisesta.\nKaikki pääsevät kokeilemaan vasikan synnytysapua uudella tavalla poikimissimulaattorilla!\nHuom! Käytännön harjoitukseen max 10 hlö! \nKoulutuksen toteuttaa Uudistava nautakarjatalous -hanke.\nIlmoittaudu koulutukseen viimeistään 7.3. Koulutuksen järjestäjällä on oikeus laskuttaa perumatta pois jääneitä tämän päivämäärän jälkeen. \nPidätämme oikeuden muutoksiin kurssin sisällössä.\nKoulutuksen järjestää Uudistava nautakarjatalous -koulutushanke. Koulutus on suunnattu ensisijaisesti pirkanmaalaisille nautakarjatilallisille\, sellaiseksi aikoville tai tilojen työntekijöille. \nYhteystietoja käsitellään AhlmanEdun tietosuoja-asetusten mukaisesti. Lue lisää: AhlmanEdun tietosuojaselosteesta.\nTietoja säilytetään hankkeen raportoinnin vaatiman ajan.\nTiedot voidaan vaadittaessa luovuttaa hankkeen rahoittajalle (Pirkanmaan ELY-keskus).
URL:https://paja.ahlman.fi/tapahtumat/poikimasimulaattorikoulutus-3/
LOCATION:AhlmanEdu\, Hallilantie 24\, Tampere\, 33820\, Suomi
CATEGORIES:alkutuotanto,koulutus,tapahtuma
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://paja.ahlman.fi/wp-content/uploads/2023/01/Poikimasimulaattori_maaliskuu23.png
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20230314T090000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20230314T120000
DTSTAMP:20260521T092520
CREATED:20230207T124523Z
LAST-MODIFIED:20230207T124523Z
UID:6188-1678784400-1678795200@paja.ahlman.fi
SUMMARY:Makaava lehmä\, mitä tehdä? -webinaari
DESCRIPTION:Makaava lehmä\, mitä tehdä?  \nAika: 14.3. klo 9-12\nKouluttaja: ELT Ann-Helena Hokkanen\nIlmoittaudu: tästä linkistä viim. 10.3. \nTässä webinaarissa pohdimme makaavan lehmän hoitamista. Mitkä tekijät voivat aiheuttaa sen\, että lehmä ei voi tai halua seistä? Miten tutkia ja hoitaa makaavaa lehmää? Mitkä tekijät vaikuttavat makaavan lehmän ennusteeseen? Mistä tekijöistä koostuu onnistunut makaavan lehmän tukihoito? ​ \nTämä webinaari on osa uudistava nautakarjatalous -koulutushankkeen naudan hyvinvointia käsittelevää sarjaa. Webinaaria ei tallenneta. \nKoulutuksen hinta on 20 €/hlö (alv 0). Ilmoittaudu mukaan viimeistään 10.3.2023. Voit perua osallistumisen veloituksetta tähän päivämäärään mennessä saamasi ilmoittautumisvahvistuksen kautta. Tämän jälkeen voit perua osallistumisen tai ilmoittautua ainoastaan ilmoittamalla suoraan järjestäjälle\, vaikka järjestelmä antaisi sinun tehdä muutoksia lomakkeelle. Koulutuksen järjestäjällä on oikeus laskuttaa perumatta pois jääneitä 10.3. jälkeen. \nPidätämme oikeuden muutoksiin kurssin sisällössä.\nKoulutuksen järjestää Uudistava nautakarjatalous -koulutushanke. Koulutus on suunnattu ensisijaisesti pirkanmaalaisille nautakarjatilallisille\, sellaiseksi aikoville tai tilojen työntekijöille. \nYhteystietoja käsitellään AhlmanEdun tietosuoja-asetusten mukaisesti. Lue lisää: AhlmanEdun tietosuojaselosteesta.\nTietoja säilytetään hankkeen raportoinnin vaatiman ajan.\nTiedot voidaan vaadittaessa luovuttaa hankkeen rahoittajalle (Pirkanmaan ELY-keskus) \nLisää tietoa:\nProjektipäällikkö\nRiitta Niiranen\n0505 707 505\nriitta.niiranen(a)ahlman.fi
URL:https://paja.ahlman.fi/tapahtumat/makaava-lehma-mita-tehda-webinaari/
LOCATION:Teams
CATEGORIES:alkutuotanto,koulutus,Suomenkarja,tapahtuma
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://paja.ahlman.fi/wp-content/uploads/2023/02/makaava-lehma.png
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20230317T090000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20230317T120000
DTSTAMP:20260521T092520
CREATED:20230208T101538Z
LAST-MODIFIED:20230208T101538Z
UID:6191-1679043600-1679054400@paja.ahlman.fi
SUMMARY:Yskivän vasikan hoitaminen -webinaari
DESCRIPTION:Yskivän vasikan hoitaminen -webinaari\nAika: 17.3.2023 klo 9-12\nKouluttaja: ELT Ann-Helena Hokkanen\nIlmoittaudu: Tämän linkin kautta viim. 14.3. \nTässä webinaarissa keskustellemme vasikoiden hengitystietulehdusten aiheuttajista\, ennaltaehkäisystä ja hoitamisesta. Pohdimme\, miten voimme vaikuttaa vasikoiden sairastavuuteen esimerkiksi ternimaitojuoton\, olosuhteiden ja rokottamisen avulla. Keskustelemme aiheesta saatavilla olevasta uusimmasta tutkimustiedosta ja pohdimme\, miten voimme tunnistaa sekä hoitaa vasikoiden hengitystietulehduksia mahdollisimman tehokkaasti.\n​ \nTämä webinaari on osa uudistava nautakarjatalous -koulutushankkeen naudan hyvinvointia käsittelevää sarjaa. Webinaaria ei tallenneta. \nKoulutuksen hinta on 20 €/hlö (alv 0). Ilmoittaudu mukaan viimeistään 14.3.2023. Voit perua osallistumisen veloituksetta tähän päivämäärään mennessä saamasi ilmoittautumisvahvistuksen kautta. Tämän jälkeen voit perua osallistumisen tai ilmoittautua ainoastaan ilmoittamalla suoraan järjestäjälle\, vaikka järjestelmä antaisi sinun tehdä muutoksia lomakkeelle. Koulutuksen järjestäjällä on oikeus laskuttaa perumatta pois jääneitä 14.3. jälkeen. \nPidätämme oikeuden muutoksiin kurssin sisällössä.\nKoulutuksen järjestää Uudistava nautakarjatalous -koulutushanke. Koulutus on suunnattu ensisijaisesti pirkanmaalaisille nautakarjatilallisille\, sellaiseksi aikoville tai tilojen työntekijöille. \nYhteystietoja käsitellään AhlmanEdun tietosuoja-asetusten mukaisesti. Lue lisää: AhlmanEdun tietosuojaselosteesta -linkki sivun alareunassa.\nTietoja säilytetään hankkeen raportoinnin vaatiman ajan. \n\nLisää tietoa:\nProjektipäällikkö\nRiitta Niiranen\n0505 707 505\nriitta.niiranen(at)ahlman.fi\nTiedot voidaan vaadittaessa luovuttaa hankkeen rahoittajalle (Pirkanmaan ELY-keskus).
URL:https://paja.ahlman.fi/tapahtumat/yskivan-vasikan-hoitaminen-webinaari/
LOCATION:Teams
CATEGORIES:alkutuotanto,koulutus,Suomenkarja,tapahtuma
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://paja.ahlman.fi/wp-content/uploads/2023/02/yskivavasikka.png
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20230321T123000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20230321T143000
DTSTAMP:20260521T092520
CREATED:20230306T130347Z
LAST-MODIFIED:20230316T100528Z
UID:6248-1679401800-1679409000@paja.ahlman.fi
SUMMARY:Luento: Jens-Otto Andersen: Maku\, terveellisyys ja kestävyys\, ja kuinka yhdistää nämä seikat kulinaristisessa maailmassa
DESCRIPTION:Tervetuloa maksuttomalle luennolle: \nTutkijaprofessori Jens-Otto Andersen: Maku\, terveellisyys ja kestävyys\, ja kuinka yhdistää nämä seikat kulinaristisessa maailmassa \nAjat\, jolloin maku oli kansainvälisten keittiömestareiden yksinomainen tavoite\, ovat loppumassa. Nykyään kokit eivät vain osta eksklusiivisia raaka-aineita torilta\, vaan heillä on omat puutarhat ja kumppanuusmaatilansa. Kasvava kansainvälinen kestävän kehityksen agenda ohjaa yhä useammat toimijat hakemaan luonnonmukaisia ja biodynaamisia raaka-aineita. \nAndersenin esityksessä tarkastellaan erilaisia viljelymenetelmiä – tavanomaista\, luonnonmukaista ja biodynaamista viljelyä sekä elintarvikkeiden elinvoimaisuutta koskevia viimeaikaisia tutkimustuloksia\, joilla on suora yhteys elintarvikkeisiimme. \nLuennoitsija Jens-Otto Andersen on työskennellyt luomu- ja biodynaamisilla tiloilla ennen agronomian opintojaan Tanskassa. Vuodesta 2001 lähtien\, väiteltyään tohtoriksi\, hän on tutkinut maatalouden\, elintarvikkeiden laadun ja ihmisten terveyden välistä yhteyttä. Viimeiset viisi vuotta hän on työskennellyt erityisesti kasvien terveyden ja elinvoimaisuuden parissa yhteistyössä saksalaisten ja sveitsiläisten tutkijoiden kanssa. Hän on kirjoittanut kirjat ”Vitality – from soil to stomach” ja ”A Biodynamic Guide to Food Quality”. Tutkijavuosiensa aikana hän on tiedottanut näitä aiheita maanviljelijöille\, kuluttajille ja päättäjille. \n— \nPhD Jens-Otto Andersen: Sublime taste\, healthiness\, and sustainability – how can we bring these together in the culinary world? \nThe times when taste was the exclusive goal of the international culinary chefs are running out. Today\, the chefs are not just buying exclusive raw materials from a market places\, they have their own gardens and farms\, they increasingly ask for organic and biodynamic raw materials\, and they are consciously joining the ever-growing\, international sustainability agenda. \nIn the presentation\, the red-thread argument is that these priorities may indeed be integrated without a conflict of interests. We shall look at the different cultivation systems – conventional\, organic\, and biodynamic; we shall look at wine production as a model for understanding how to integrate the three goals; and we shall look at recent research discoveries concerning the vitality of foods\, with direct relevance to the culinary world. \nKeywords to the lecturer Jens-Otto Andersen Worked on organic and biodynamic farms\, before studying agronomy in Denmark. Since 2001\, as a PhD he has researched the connection between farming\, food quality and human health. The last five years he has worked specifically with plant health and vitality\, in cooperation with German and Swiss researchers. He is the author of the books ‘Vitality – from soil to stomach’\, and ‘A Biodynamic Guide to Food Quality’. Throughout his years as researcher\, he has communicated these topics to farmers\, consumers\, and decision-makers. \n— \nLuento on englanniksi. \nAika: ti 21.3.2023\, klo 12:30-14:30\nPaikka: Auditorio\, AhlmanEdu\, Hallilantie 24\, 33820 Tampere\nLuennoitsija: Jens-Otto Andersen \nSitovat ilmoittautumiset tällä lomakkeella 20.3. mennessä täältä. \nLisätietoja: \nOskari Pikkarainen\nProjektiasiantuntija\, AhlmanEdu\noskari.pikkarainen@ahlman.fi\n050 511 7808 \nLuennon mahdollistaa: \n \nThis project has received funding from the European Union’s Horizon 2020\nresearch and innovation programme under grant agreement No. 101000717.
URL:https://paja.ahlman.fi/tapahtumat/luento-jens-otto-andersen-maku-terveellisyys-ja-kestavyys-ja-kuinka-yhdistaa-nama-seikat-kulinaristisessa-maailmassa/
LOCATION:AhlmanEdu\, Hallilantie 24\, Tampere\, 33820\, Suomi
CATEGORIES:Puutarha ja ympäristö,tapahtuma
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;VALUE=DATE:20230327
DTEND;VALUE=DATE:20230402
DTSTAMP:20260521T092520
CREATED:20221221T065909Z
LAST-MODIFIED:20230222T130346Z
UID:6080-1679875200-1680393599@paja.ahlman.fi
SUMMARY:Opintomatka Skotlantiin
DESCRIPTION:Tämä matka on täynnä!  \nLähde Uudistava nautakarjatalous- ja Pientuottajat yhteistyöllä markkinoille -hankkeiden matkassa keväiseen Skotlannin Ylämaille tutustumaan paikallisiin lyhyisiin ruokaketjuihin\, alkuperäisrotuihin ja niiden hyödyntämiseen\, monimuotoisiin maatiloihin sekä maaperän ja ympäristön hoitoon! \nAjankohta: 27.3.-1.4.2023\nKohderyhmä: Matka on suunniteltu pirkanmaalaisille nautakarjatilallisille\, heidän työntekijöilleen tai nautakarjatilallisiksi aikoville. Kohderyhmäämme kuuluvat myös pirkanmaalaiset Pientuottajat yhteistyöllä markkinoille -hankkeen pilotteihin osallistuneiden yritysten henkilöstö sekä muut pientuottajat\, joilla on kiinnostusta suoramyyntiin\, brändäykseen\, erikoisnautarotuihin ym.\nHinta: Hankkeen tukema hinta matkalle 875 € (alv 0) jaetuissa 2 hengen huoneessa aamiaisin.\n+ ruokailupaketti 155 € (sis. kaksi lounasta ja kaksi puolihoitoillallista sekä päätösillallinen. Muut ruokailut omakustanteisia.)\nMajoittuminen yhden hengen huoneessa\, lisämaksu 250 €/hlö.\nKuljetus Ahlmanilta lentokentälle ja takaisin järjestetään ja hinnoitellaan erikseen. \nMatkaohjelma:\n \n27.3.2023 maanantai  \nLento Helsingistä Edinburghiin lähtee klo 8.25. Perille Edinburghiin saavutaan klo 9.15 paikallista aikaa. Lentokentällä on vastassa suomenkielinen opas. Ensimmäinen vierailu tehdään tilalle\, jolla keskitytään perinteisiin kotoperäisiin rotuihin. Tilalla on suurimman osan vuodesta käytössä tilannetajuinen laidunnus\, mikä hyödyttää sekä eläinten että maaperän terveyttä. Tilalla on noin 300 keväällä poikivaa emolehmää. Aiemmin karja perustui Luing- ja Sim Luing- lehmiin\, viime vuosina on siirrytty Lincoln Red -karjan jalostukseen. Tavoite on siirtyä kokonaan Lincoln Red -karjan kasvattajaksi. Ympäristö- ja luonnonvaraiset eläimet ovat tärkeä osa toimintaa. Tila on saanut Wildlife Estates Scotland (WES) -sertifikaatin. \nIltapäivän tilavierailun aloitamme keittolounaalla Falkland Estate -tilalla. Tilalla on pitkä historia\, perinteitä ja hieno yhteisö. Siellä tehdään työtä tulevaisuuden turvaamiseksi. Vierailijat\, henkilökunta ja vapaaehtoiset vaalivat paikan historiaa ja haluavat säilyttää sen perinnön tulevaisuutta varten. Tilalla kasvatetaan lihaksi nurmiruokittua Aberdeen Angus ja Belted Galloway -nautoja sekä Texel- ja Scottish Blackface -lampaita. Luonnonmukaisessa viljelyssä on 750 hehtaaria maata\, joka tuottaa noin 300 tonnia luomusatoa vuodessa. Osa sadosta käytetään karjan ruokintaan. Luomuohraa toimitetaan panimoille\, kauraa viljapatukoiden raaka-aineeksi ja papuja eläinten rehuksi. Tilalla tuotettua lihaa on ostettavissa verkkokaupasta ja Falkland Estaten Stables -tilakaupasta. \nMajoitumme Pitlochryssa. \n28.3.2023 tiistai  \nPitlochrysta lähdetään kohti viehättäviä Cairngorm-vuoria. Aamun vierailu tehdään Errichel -tilalle\, jota esittelee omistaja Rebecca. Tilalla on laaja valikoima kotoperäisiä rotuja – shetlanninkarjaa\, Cornwallin mustia sikoja (Large Black Pig)\, lampaita\, poneja sekä siipikarjaa. Tilalla on oma maatilakauppa ja ravintola sekä maatilamatkailua. Saamme osallistua ”skotlantilaisten tuotteiden” maisteluun. \nLounaan syömme Cairngorm-vuorilla olevalla perhetilalla. Tilan ylämaankarja auttaa laidunten\, niittyjen ja metsien kunnossapidossa. Opastetulla kierroksella kuulemme\, miten tilalliset ovat aloittaneet keittiöpuutarhasta\, josta nyt saadaan lähes kaikki vihannekset ja hedelmät omaan tarpeeseen. Tutustumme tilan tapaan kasvattaa ylämaankarjaa\, alkuperäisiä sikarotuja\, kanoja ja mehiläisiä sekä perehdymme tilan maaperän hoitoon. Tilalla on oma mikroteurastamo. \nYövymme Invernessin historiallisessa kaupungissa. \n29.3.2023 keskiviikko  \nKeskiviikon ensimmäinen vierailu tehdään tilalle\, jossa jo neljäs sukupolvi on jättämässä jälkeään tilan toimintaan. Tilan tavoitteena on saada kannattavaa yritystoimintaa karjasta karkearehuvaltaisella ruokinnalla uudistavassa tuotannossa. Tilalla kiinnitetään erityistä huomiota ympäristönhoitoon. Tilalla kasvatetaan shorthorn-emolehmiä\, joita on noin 100 yksilöä. Tilalla on Sutherlandissa myös 50 Luing-lehmää\, jotka laiduntavat vähäravinteisilla rantaniityillä. \nPäivän toisena kohteena tutustumme tilaan\, joka on erikoistunut peurojen ja kuusipeurojen tarhaamiseen sekä alkuperäisrotuisten sikojen\, soayanlampaiden ja Belted-Galloway-karjan kasvatukseen. Nämä kestävät eläimet ovat hyvin sopeutuneita Ylämaan vuoriston olosuhteisiin\, jolloin maankäyttö on tehokasta. Kaikki liha kasvatetaan tilalla\, teurastetaan paikallisesti ja myydään suoraan tilalta. Lyhyempää ruokaketjua on vaikea kuvitella. \nIllaksi palataan hotelliin Invernessiin. Vapaa ilta. \n30.3.2023 torstai  \nAamun tilavierailukohde sijaitsee kauniilla ylänköalueella Cairngormsin kansallispuiston sydämessä. Tilan omistama maa käsittää muinaisia metsiä\, viljelysmaita\, kalastusalueita ja luonnonsuojelualueen. Viljelysmaa on mäkistä laidunta ylämaankarjalle (200 eläintä) ja alavaa peltoa\, joka tuottaa 200 tonnia mallasohraa. Opastettu kierros tilanhoitajan johdolla. Tilapuodin liha on oman karjan lihaa. Karjan teurastavat tilan omat teurastajat\, Brian ja Fraser. Herkullinen peuranliha saadaan omasta saksanhirvilaumasta. Ruokaketju voi olla alle kilometrin\, metsästä tai pellolta kauppaan. Matka jatkuu vesivoimapadolle ja lohiportaille\, jonka kautta lohet pääsevät nousemaan Loch Faskallyyn. Omakustanteinen lounas Pitlochryssa. \nJatkamme lounaan jälkeen matkaa ylängön nurmitilalle\, jolla asuu perheen kolme sukupolvea\, 1200 uuhta\, 220 emolehmää (simmental\, angus\, luing)\, muutama kana ja runsaasti villieläimiä. Matkailukäyttöön muutetut mökit ja vilja-aitat täydentävät tilan tuloja.\nMajoitumme Dundeessa. \n31.3.2023 perjantai  \nAamun ensimmäisellä tilavierailulla tavataan Hugh Grierson\, luomuperhetilan omistaja. Griersonin tila sai luomustatuksen vuonna 2002. Luomutuotantoa on laajennettu aberdeen angus -lihantuotannon lisäksi luomuperunaan ja kananmuniin. Pääsemme tutustumaan monipuolisesti tilan toimintaan\, eläimiin ja viljelykseen. Tilalla on myös pieni teurastamo. Lihakauppa valmistaa asiakastilauksia ja lihapakkauksia valmiiksi tuottajatoreille. Lihan laatuun kiinnitetään huomiota esim. ultraamalla lihaksia marmoroinnin mittaamiseksi ja kiinnittämällä teurastuloksiin huomiota. \nVierailun jälkeen pysähdymme omakustanteiselle lounaalle paikalliseen maatilakauppaan. Ruoka on tuoretta ja tuotettu joko tilalla tai paikallisesti. Vierailukohde on aikaisemmin taloudellisissa vaikeuksissa ollut naudanliha- ja maitotila\, joka on nyt kukoistava marjojen ja vihannesten tuotantoon keskittynyt yritys ja maatilakylä\, joka toivottaa tervetulleeksi 260 000 kävijää vuosittain. Tila on kasvanut yhdeksi Ison-Britannian johtavista maatilakauppakohteista ja edustaa nykyaikaisen skotlantilaisen maatalouden parasta kärkeä. Paikallinen viljelijä valvoo asiantuntevasti lihakaupan toimintaa ja hyödyntää paikallisen viljely- ja teurastustietonsa parhaan asiakaskokemuksen saavuttamiseksi. Yritys keskittyy asiakkaan perinteiseen palveluun\, joka keskittyy pientuottajien korkealaatuiseen tuoreeseen lihaan. Yrityksen toimintaa esittelee tilan omistaja. \nKierroksen ja aterian jälkeen ajetaan Edinburghiin\, jossa majoitumme. Iltapäiväkierros viskitislaamossa. \nMatkan päätösillallinen: Vielä varmistumatta! \n1.4.2023 lauantai  \nAamiainen. Tänään tutustutaan Edinburghin kaupunkiin kiertoajelulla ja Edinburghin linnaan opastetulla kierroksella. Kierroksen jälkeen on vapaa aikaa. Lentokentälle lähdetään klo 15.00. Finnairin lento AY 1374 lähtee klo 18.00 Edinburghista Helsinkiin. Perille saavutaan klo 22.35. \nMuuta huomioitavaa: Matkalle osallistuminen edellyttää normaalia liikuntakykyä. Opintomatka järjestetään\, mikäli matkalle ilmoittautuu min. 20 hlö. \nPidätämme oikeuden matkan sisällön muutoksiin.\nJärjestämme erikseen hinnoiteltavan yhteiskyydin Ahlmanilta lentokentälle ja takaisin. \nMatka toteutetaan yhteistyössä Forssan matkatoimiston kanssa. \nHintaan sisältyy:\n– lennot Helsinki – Edinburgh – Helsinki Finnairin lennoilla turistiluokassa\n– matkustajamaksut ja lentokenttäverot\n– matkatavarat lennolla\, käsimatkatavara 8 kg ja kirjattava matkatavara 1 x 23 kg\n– bussikuljetukset matkakohteessa ohjelman mukaisesti\n– majoittuminen jaetussa kahden hengen huoneessa aamiaisin\n– kaksi puolihoitoillallista (Pitlochry ja Dundee)\n– kaksi lounasta\n– ohjelmassa mainitut tai niitä vastaavat vierailumaksut ja sisäänpääsymaksut\n– suomenkielisen oppaan palvelut matkakohteessa \nHintaan ei sisälly\, lisämaksut\n– majoittuminen yhden hengen huoneessa\, lisämaksu on 250\,00 € / henkilö\n– ruokajuomat\n– matkavakuutus\, jonka ottamista suosittelemme \nYhteystietoja käsitellään AhlmanEdun tietosuoja-asetusten mukaisesti. Lue lisää: AhlmanEdun tietosuojaselosteesta.\nTietoja säilytetään hankkeen raportoinnin vaatiman ajan.\nTiedot voidaan vaadittaessa luovuttaa hankkeen rahoittajalle (Pirkanmaan ELY-keskus). \n\nLisätietoja:\nProjektipäällikkö\nRiitta Niiranen\n0505 707 505\nriitta.niiranen(a)ahlman.fi
URL:https://paja.ahlman.fi/tapahtumat/opintomatka-skotlantiin/
LOCATION:AhlmanEdu\, Hallilantie 24\, Tampere\, 33820\, Suomi
CATEGORIES:alkutuotanto,Suomenkarja,tapahtuma
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://paja.ahlman.fi/wp-content/uploads/2022/12/Skotlanti-tapahtumakuva.png
END:VEVENT
END:VCALENDAR